Fruity Lucky Sort repose sur une mécanique de tri rapide où vous devez placer les fruits dans les bons paniers avant l'écoulement du chronomètre. Chaque niveau vous présente trois paniers de couleurs différentes et un flux continu de fruits à dispatcher. Plus vous triez rapidement et sans erreur, plus votre multiplicateur de combo augmente, débloquant des récompenses exponentielles.
Le système d'expérience et de monnaie dorée fonctionne en parallèle : les XP vous permettent de gravir l'échelle des rangs de vendeur, débloqueant des titres prestigieux comme Basket Whiz ou Lucky Legend, tandis que les pièces d'or servent à accéder aux zones premium et personnaliser votre expérience. La progression géographique suit un parcours linéaire à travers quatre environnements thématiques majeurs.
Le moteur de notation évalue chaque partie selon quatre critères précis : temps de complétion comparé au temps par, nombre d'articles triés, meilleur combo atteint et nombre de paniers dorés collectés. Atteindre le score parfait trois-sept (777) requiert une maîtrise technique et une rapidité d'exécution exemplaires, récompensées par des bonus substantiels et un statut de vendeur d'élite.